當你不開心的時候,你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。當你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉。那麼,下麵小編就先來介紹下黃金炸豬排的做法。
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1.豬排洗淨,用大肉錘輕輕將肉纖維敲散打薄
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2.豬排抹鹽後,先用小麥澱粉包裹上一層
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3.將蛋清均勻抹在肉排上,再裹上一層炸豬排粉,最後麵沾一層麵包粉
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4.鍋中放入油,油溫8成熟時,煎至外殼金黃,用牙簽能輕鬆戳入肉排即可
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5.鍋洗淨,放入適量油先將土豆煎熟,再放入西蘭花,聖女果略炒
也許你以前吃過黃金炸豬排,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什麼理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。