二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年後的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下麵請跟我一起學著來做做古法醃鹹雞蛋
1.先用一把新鮮的龍眼葉放入煲裏，把水煮開。然後，把水放涼。
2.把大量的鹽放入瓦煲裏。然後把放涼的龍眼水攪拌成鹽溶解。
3.然後把雞蛋放入那鹽水裏泡，每個雞蛋都要泡到鹽水。蓋上蓋子泡上2個星期左右。拿一個鹹雞蛋，煮熟吃吃，夠不夠鹹，不過可以繼續泡。或者再加點鹽，再泡，就會更快醃鹹。但如果，吃了一個覺得可以了或者太鹹就要趕緊要鹹雞蛋拿出來，放在冰箱裏。
4.這是我家泡好的鹹雞蛋，蛋黃多油，蛋白很滑。自己做鹹雞蛋，就不用出去買，就不用害怕商家是不是用工業鹽，或者有其他什麼化學物質。反正就是，做的舒心，吃的放心。
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的古法醃鹹雞蛋。
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