隨著時代的發展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什麼不對，但是外麵的食品不一定就很幹淨，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下麵小編就給大家介紹辣椒絲炒臘肉，自己學習做一下吧。
1.1臘肉切片，香芹冼爭切段，辣椒清冼切絲。
2.2臘肉250克，香芹三根，紅辣椒二個。
3.1臘肉移鍋邊，倒進辣椒絲加鹽炒勻。
4.2鍋裏小放油燒熱，倒進切好的臘肉，將肥肉裏的油扁出。
5.再混炒，調入生抽炒勻。
6.放進香菜炒勻，調入味精提鮮即成。
7.炒好的辣椒絲炒臘肉。
生活中的小聚經常有，但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。所以有了辣椒絲炒臘肉的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
切辣椒後手辣是日常生活中經常會出現的問題，其原因主要是因為皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致。切辣椒後手辣去除的方法很多，除我們熟悉的直接用冷水衝洗外，塗抹酒精、
辣椒會產生一種辣椒堿，如果弄到眼睛裏，更加痛苦不堪，如果辣椒弄到眼睛了，一定立刻用清水衝洗，或者用醋和清水混合衝洗，能很快的消除辣椒的作用。也可以用冰塊冷敷一下
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