當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那麼，現在小編就來傳授大家關於涼拌蒜香茄子詳細做法。
1.將茄子洗淨，去蒂，蒜蓉切好。
2.1蒸好的茄子。
3.2入蒸籠蒸20分鍾。
4.1將蒜頭拍碎，切粒，用花生油起鍋，加入蒜頭爆一下，加生抽、香油調成涼拌汁。
5.2茄子蒸軟後，取出裝盤。
6.做好的調味料
7.用筷子將茄子撥開，淋上調料就行了。
涼拌蒜香茄子的詳細方法步驟已經介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
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