你有孩子嗎？你會給自己的孩子反複琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那麼你可以從現在開始學一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發展。那麼，小編就來給你介紹一下關於奶油澆汁蘆筍的做法。
1.121小鍋中加入黃油，小火慢慢融化；
2.212牛奶入微波爐加熱至滾燙，備用；
3.待黃油全部融化後，下入麵粉，攪拌均勻；
4.分三次加入熱牛奶，每次加入都要用蛋抽大力快速拌勻，再加下一次；
5.加入鹽和胡椒粉調味；
6.攪拌至均勻順滑，關火，奶油醬汁即成。（全程用小火）
7.蘆筍洗淨，切去根部，比較粗的蘆筍可以再在根部剝去一點兒老皮；
8.沸水中加入少許鹽（分量外），下入蘆筍汆燙20秒鍾；
9.迅速撈出，放入冰水中冰透；
10.撈出蘆筍瀝幹水分，擺盤澆上醬汁或蘸食醬汁，即可。
美食的誘人，隻有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對於大家來說，在明白了奶油澆汁蘆筍這道菜的做法之後，自己真的應該嚐試做起來。
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