現在做團購的餐館是越來越多,而質量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下麵小編就來為您奉上關於焦糖水果鬆餅的做法。
1.將牛奶倒入麵粉中
2.1將雞蛋打散,加入到麵糊中拌勻
3.2用打蛋器攪拌,使麵糊變得均勻沒有小疙瘩
4.12攪拌成細膩無顆粒的麵糊
5.21黃油隔水融化,加入白糖攪拌均勻晾涼備用
6.將冷卻好的黃油加入到麵糊裏
7.充分攪拌均勻後靜置於15分鍾
8.平底鍋裏加入少許油,待4成熱時勺入一勺麵糊,用小火煎製
9.煎至兩麵微金黃色
10.將新鮮水果切小塊,擺入鬆餅裏(隨意)
11.製作焦糖的砂糖和水倒入鍋中,加熱,期間不停攪拌,直至熬成黃褐色
12.最後淋在水果鬆餅上即可食用
經常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的焦糖水果鬆餅,營養健康,您不妨去嚐試一下,讓家人吃的更加安全放心。