經濟的發展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節假日,我們都願意自己下廚做飯吃。現在,就讓小編來為大家說一下關於豆芽肉絲炒餅的做法。
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1.1電餅鐺刷少量油,倒入麵糊,攤平,翻個,餅烙好了。
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2.2半碗水,邊加麵粉邊攪勻(愛吃鹹的可以加點鹽),成糊狀,稠一點~同時準備好其他材料。
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3.1鍋裏到油,稍熱,放入蔥絲薑片和幹紅小辣椒,爆鍋,香。
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4.2把餅切成5cm豆芽肉絲炒餅1.5cm左右的小長條,嘿。
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5.倒入切好的小肉片,翻炒兩下,再加入一勺老抽,繼續翻炒,8成熟了。
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6.倒入豆芽(不要菜湯,後麵用),和剛才的老抽肉片炒勻。
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7.倒入小餅條,怕幹鍋,這時加點菜湯,炒勻。
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8.根據自己口味加入五香粉,再加鹽,再加入點菜湯,炒勻即可。
吃得好,身體才能好,為了營養健康,那麼我們還是盡量少去飯館吃飯,在家裏做的更營養健康,趕快動手去做今天的豆芽肉絲炒餅。