當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下麵,就讓小編帶大家先來學習一下椰香薯蓉芋餅的做法吧。
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1.香芋去皮切薄片,紅薯可以切的比香芋厚一點點,因為紅薯比較容易熟,一起入電飯煲
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2.12水開後蒸大約8-10分鍾熟透取出
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3.21準備各種配料
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4.香芋壓碎,因為香芋很粉,所以比較吃水,加了30克椰漿才成比較稀的團,再加入少許糖調至適合自己的口味,我的糖沒有秤,是大概估計的
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5.紅薯去皮,壓成泥,倒入澱粉,倒入一部分麵粉
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6.1先揉成團,如果麵團比較濕,可以逐步加入一點粉,一直揉至幹硬適中的麵團,有必要還要加入一點糖,因為有些紅薯是不甜的,我的這個就不需要加糖了,太甜
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7.2加入剩下的20克椰漿
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8.把麵團分成10個大小一樣的麵團擠子,每個擠子壓扁,包入一大勺香芋餡
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9.再次壓扁
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10.全部做好後,加熱電飯煲,電飯煲裏塗少許油
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11.放入餅坯
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12.按煮飯鍵,兩麵烙熟即可,大約十分鍾
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了椰香薯蓉芋餅的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔心,現在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。