從小到大衣食住行被父母包辦的你，現在混進社會了，還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外麵吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那麼，現在就請跟著小編一起來了解一下有關風幹魚肉香腸的做法吧。
1.12去好魚刺的魚肉，豬肉，小腸。
2.21將備好的魚肉，豬肉剁成丁，薑切成薑米。
3.剁好的魚肉，豬肉，薑米放進攪拌機裏攪成魚泥。
4.攪拌好的魚泥裝碗中，調入精鹽，薑米，十三香，醬油，辣椒粉，調味鮮。
5.1豬小腸清冼幹淨，將一頭用線紮緊。
6.2攪拌均勻。
7.取漏鬥將魚泥灌進小腸裏。
8.灌好的香腸。
9.灌好的魚肉香腸晾在通風處。
10.晾曬20天左右，時間自已把定，晾至手感硬硬的即可。
11.熏臘肉的時候，也熏一熏會更好吃。
相信你看完風幹魚肉香腸的做法介紹之後就會發現，其實這道菜做起來並不難。當然，對於第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
