很多的朋友因為工作的壓力大，經常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味酸菜燉骨頭，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.1泡好的豬脊骨放入高壓鍋，加蔥薑，少許鹽，八角和沒過骨頭的水，上氣後壓45分鍾
2.2豬脊骨剁塊，洗淨用涼水泡一個小時泡去血沫
3.酸菜攥去水份，粉條不需要泡開，若是散裝的衝去表麵浮塵即可
4.鍋內燒熱油炒香蔥花下酸菜翻炒一分鍾，倒入煮好的骨頭和骨頭湯，燒開後下凍豆腐和粉條，轉中小火燉半小時左右，出鍋撒少許鹽即可
現在做菜並不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嚐試著做一道簡單的酸菜燉骨頭，為你的妻子和孩子露上一手。
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