怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下麵，就讓我來為大家介紹下有關日式照燒豆腐卷這道菜的做法。
1.1稍晾後切片。
2.2將豆腐用鍋蒸3分鍾。
3.121煎到兩麵金黃色即可。
4.212鍋裏放油，放入豆腐煎製。
5.盛出來晾涼。
6.將胡蘿卜切絲。
7.12放到油鍋中煸炒一下。
8.21煎好的雞蛋餅切絲。
9.日式照燒醬。
10.倒入碗中。
11.將金針菇、胡蘿卜絲、雞蛋絲放到豆腐上。
12.卷起來用蔥絲綁好。
13.烤盤鋪上錫紙，放入豆腐卷。
14.刷上日式照燒醬。
15.放入預熱好的烤箱，用180度烤6分鍾。
16.從烤箱取出，把豆腐卷翻過來，再次刷上一層醬。
17.放入烤箱烤6分鍾。
18.取出來稍晾。
19.裝盤，即可享用美食“日式照燒豆腐卷”了。
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