據可靠消息報道，很多人已經被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生，基本上都是吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下麵，就讓我來給大家說一下如何做好椒鹽焗蝦。
1.基圍蝦清洗一下。
2.12加入加了少許鹽的沸水中。
3.21煮至蝦變色撈出。
4.用廚房紙吸淨水份。（一定要吸淨）
5.剪去蝦槍和須。
6.1撈出瀝油備用。
7.2入油鍋中炸至殼變脆黃。
8.取一隻幹淨的鍋，放入粗顆粒海鹽、花椒大火燒熱。
9.不斷翻炒至鹽熱，花椒出香味。
10.放入炸好的蝦，翻炒一下。
11.關火，盡量用鹽蓋住蝦悶五到十分鍾。
12.將蝦裝盤，放少許粗鹽裝飾。
想要做好椒鹽焗蝦這道菜並不難，難的是你有沒有堅持心。其實，隻要你能夠徹底理解上麵所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那麼“成果”立馬就會出現。
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