人一輩子要吃很多食物，隻有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那麼，下麵我就來為大家介紹剁椒麻油雞這道菜的做法。
1.原料：雞肉、剁椒、薑、蒜、麻油。
2.1鍋中倒入麻油，放雞肉炒香。
3.2雞肉入開水焯下，瀝幹備用，再倒少許麻油醃下。
4.12放入大蒜。
5.21放入薑片。
6.放鹽，蒜、薑與雞肉一起炒入味。
7.加水沒過雞肉煮。
8.煮開，放入剁椒。
9.再次放麻油，保留香味。
10.湯收汁出鍋。
其實做菜也沒有那麼難的，隻要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下剁椒麻油雞
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