醋溜白菜杆的做法，沒有大家想的那麼的艱難。先把需要的東西準備好，然後按步驟開始做，記得控製好火候。
1.原料
2.1熱鍋熱油，把蒜子與肉片放入爆炒，然後加入焯過水的白菜莖部大火翻炒
3.2白菜隻取莖部，然後切段處理
4.加入鹽，糖，生抽，陳醋調味，快速翻炒均勻即可出鍋~
5.一份鮮香滑爽，帶著一股淡淡的酸香的醋溜白菜杆就出鍋嘍~
醋溜白菜杆做起來並不難，從上麵的步驟介紹中，大家應該能夠看得出。那麼現在，你可以到廚房去嚐試一下了。自己付出了汗水，你才會發現這菜是多麼的香甜。
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