每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡麵？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現在就請和小編一起學做一下蛋黃小米粥。
1.砂鍋中加入兩碗水，燒開。
2.小米洗兩遍，瀝去水，備用。
3.雞蛋放鍋上蒸熟，也可以放水中煮熟。
4.鍋中水開後，放入小米，用藥子攪拌幾下，防止粘鍋。
5.中火燒開後，改小火煮。
6.煮5分鍾後，邊煮邊用勺子攪拌，直至熬的粘稠。
7.雞蛋剝去殼，取出蛋黃，放碗中用勺子碾碎。
8.小米粥盛到碗內，上麵撒上碎的蛋黃即可。
也許你家中有人會做蛋黃小米粥，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區別，你應該自己動手做一下，隻有自我的付出，才會體會到它價值的所在。
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