每當你一個人在家的時候,是不是總吃泡麵?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現在就請和小編一起學做一下金玉滿堂燜素齋。
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1.121杏鮑菇也切成塊。
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2.212土豆和胡蘿卜切成塊。
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3.烤麩買回來是幹的,放在涼水中泡軟後切成塊。
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4.玉米棒煮熟切開。
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5.12現將胡蘿卜和土豆塊放開水鍋中炒至8分熟之後撈出來。
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6.21蟹味菇和杏鮑菇同時入鍋焯軟後撈出控幹水分。
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7.1鍋中放少許橄欖油燒熱。
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8.2最後把小油菜放進去焯至斷生。
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9.放進蒜粒煸幾下。
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10.放入胡蘿卜和土豆塊翻炒幾下。
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11.再放入蟹味菇和杏鮑菇炒勻。
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12.最後放進去玉米棒和烤麩。
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13.加入李錦記舊莊蠔油略翻炒。
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14.讓每種原料都裹上蠔油汁。
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15.加入2大約200毫升水,大火燒開。
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16.轉小火蓋上蓋燜煮5分鍾。
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17.加入李錦記草菇老抽翻勻。
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18.再加入李錦記芝麻油炒勻後略勾點芡。
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19.裝入砂鍋,用油菜心裝飾即可。
營養搭配全麵,製作方法簡單,沒有任何烹飪基礎的人都可以哦,這金玉滿堂燜素齋不要隻看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。