桂花糯米藕的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:40:16  來源: 大眾養生網

現在人的生活好了,在吃的方麵變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃,則是為了延長壽命。那麼,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。而現在,小編就先來介紹一下關於桂花糯米藕的做法。

桂花糯米藕的做法

1.先把糯米洗淨。

2.用水浸泡2小時。

3.把蓮藕洗淨。

4.去掉外皮。

5.從藕的一頭切開。

6.把泡好的糯米塞入藕孔中,用竹筷子將末端塞緊。

7.然後在切開處,將切下的藕節合上。

8.再用小竹扡紮緊,以防漏米。

9.先把灌好米的藕放入鍋中。

10.再放入清水,以水沒過藕為限。

11.放入紅糖大火燒開,小火燉製1小時。

12.再放入紅棗、蓮子、和剩下來的糯米繼續煮40分鍾即熟。

13.藕煮熟後取出,晾涼後切片或切塊,吃的時候倒上煮藕的紅糖水或糖桂花。同時煮爛的紅豆和糯米就成了紅糖糯米紅豆粥了。

也許你家中有人會做桂花糯米藕,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會這份區別,你應該自己動手做一下,隻有自我的付出,才會體會到它價值的所在。

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