在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是隻有你自己知道，其實自己什麼都沒有，因為最重要的健康沒有了。那麼，想要找回健康的你，該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那麼，現在就讓小編來教您如何做好墨魚豬肚排骨湯這道菜吧。
1.12豬肚好吃難處理，這次米芽改良了以前的做法，十分鍾不到就把豬肚處理好了！哈哈，特別好用！首先，買來的豬肚用水衝洗幾遍，鍋中放適量水，能沒過豬肚就可以，將豬肚放入，開火煮。
2.21水開後再煮2分鍾，關火，這時粘液基本煮掉了。將豬肚用漏勺撈出，再用涼水衝洗，剝去白膜，剪去油脂。
3.加2大勺鹽和2大勺白醋，搓揉幾分鍾。
4.再衝洗幹淨就可以了。一點兒味道也沒有呢！記得要用白醋哦！
5.處理好的豬肚切成3厘米寬的條狀。
6.墨魚提前泡發，去掉中間的骨頭和眼睛，洗淨，也切成跟豬肚差不多的條狀，排骨斬成1寸左右的段，與墨魚都焯水備用。
7.將處理好的所有原料放入湯鍋，加適量水，小蔥洗淨打結放入湯內，再加1大勺料酒。
8.大火燒開轉小火慢燉2個小時左右。如果是電燉鍋或砂鍋，最好是3個小時。煮好後，加2小勺鹽調勻即可。
墨魚豬肚排骨湯的做法步驟已經介紹完畢了，那麼你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的製作，到時候的你肯定是無比激動的。
