天天辛苦學習.工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下麵,我就來給大家介紹一下有關泰式酸辣湯的做法。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/313/20313/102142489718.jpg)
1.12將木耳,香菇,浸泡;老蟶洗淨
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/313/20313/102142489784.jpg)
2.21將老蟶過開水,取肉,留湯備用
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/313/20313/102142489857.jpg)
3.豆腐切小塊,胡蘿卜,筍,木耳,香菇切絲
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/313/20313/102142489940.jpg)
4.鍋中坐油見熱,依次倒入胡蘿卜,筍,香菇,木耳,翻炒,加少許鹽
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/313/20313/1021424830.jpg)
5.1加入切好快的豆腐
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/313/20313/10214248101.jpg)
6.2倒入剛在2中留下的煮老蟶的水
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/313/20313/10214248177.jpg)
7.煮開後再加入老蟶的肉
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/313/20313/10214248256.jpg)
8.調入泰式酸辣醬,蛋打撒,倒入,成蛋絲,煮開,關小火,再煮5分鍾。喜歡的話加芡粉汁,調勻
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/313/20313/10214248329.jpg)
9.即將關火時,加適量的醋
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/313/20313/102142489652.jpg)
10.再快速導入胡椒粉,鹽即可。(喜芫荽者最後加上。)
現在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發展,餐飲業的非常發達,基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據上麵的介紹,親自嚐試做一下泰式酸辣湯。