泰式酸辣湯的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:01  來源: 大眾養生網

天天辛苦學習.工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下麵,我就來給大家介紹一下有關泰式酸辣湯的做法。

泰式酸辣湯的做法

1.12將木耳,香菇,浸泡;老蟶洗淨

2.21將老蟶過開水,取肉,留湯備用

3.豆腐切小塊,胡蘿卜,筍,木耳,香菇切絲

4.鍋中坐油見熱,依次倒入胡蘿卜,筍,香菇,木耳,翻炒,加少許鹽

5.1加入切好快的豆腐

6.2倒入剛在2中留下的煮老蟶的水

7.煮開後再加入老蟶的肉

8.調入泰式酸辣醬,蛋打撒,倒入,成蛋絲,煮開,關小火,再煮5分鍾。喜歡的話加芡粉汁,調勻

9.即將關火時,加適量的醋

10.再快速導入胡椒粉,鹽即可。(喜芫荽者最後加上。)

現在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發展,餐飲業的非常發達,基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據上麵的介紹,親自嚐試做一下泰式酸辣湯。

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