小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大後,我們獨自在外闖蕩,發現做菜真的好難。但是長期在外麵就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應該get做菜技能。下麵就讓小編先來教您如何做蘑菇木耳烏骨雞湯吧。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/312/23512/281933218513.jpg)
1.從超市買的幹木耳,用熱水泡發(省時),20分鍾後清洗幹淨
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/312/23512/281933218576.jpg)
2.1生薑切片,雞已提前從冰箱取出解凍,清洗幹淨
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/312/23512/281933218821.jpg)
3.2蘑菇泡水後洗幹淨,切片
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/312/23512/281933218896.jpg)
5.2鍋裏放入生水和雞,水位沒過雞身,開大火,燒開後關火,整雞取出衝水,以去腥和去除浮末
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/312/23512/281933218956.jpg)
6.大火燒開後轉小火燉煮,一共煮了3小時,要是平時時間緊,2小時也夠了
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/312/23512/281933219019.jpg)
7.煮的時候沒放鹽,撈起喝的時候自己加的,味精不用加了,雞湯本身很鮮美
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關。看完蘑菇木耳烏骨雞湯的介紹,你真的應該自己學習、嚐試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。