我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然麵對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款苦蕎麥香蕉麵包,以後可以自己在家做一下哦。
1.苦蕎麥
2.12中藥粉碎機磨粉用的
3.21苦蕎麥粉是自己磨的
4.1分成大小均勻的麵團,滾圓,鬆弛5分鍾
5.2全部材料除黃油外加在一起,我用的是麵包機和麵程序,和麵30分鍾,黃油室溫軟,加入黃油麵包機揉麵20分鍾左右,麵團光滑,出膜就可以了,按下麵包機的發酵鍵,發酵40分鍾
6.鬆弛好的麵團,擀成橢圓形,一部分整形為圓形
7.再一點點卷起,整形方法是橄欖形,
8.放在盛有高粉的盤子裏,使其表麵裹上麵粉,裹好麵粉,放在烤盤上,用刀在表麵劃出喜歡的條紋,放烤箱,按發酵鍵,40分鍾
9.烤箱預熱,180度上下火20分鍾左右
10.烤好的麵包
有了苦蕎麥香蕉麵包的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時候,你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。