打開電視機，看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家裏也可以品嚐到健康美味的菜肴。下麵就給大家一個學習做菜的機會，我們先從這白灼桃膠配蘿卜青汁開始。
1.將桃膠放入清水中浸泡8小時左右，去除桃膠表麵的黑色雜質，用清水反複清洗後，掰成小塊
2.白蘿卜清洗幹淨，刨除表皮，擦成蘿卜泥
3.薑清洗幹淨，刨去表皮，擦成薑茸
4.青甜椒清洗幹淨，放入果汁機中，榨成甜椒汁
5.鍋中放入蘿卜泥、薑茸、青甜椒汁，開火微煮，調味鹽、蘑菇精，拌勻倒出，放在高腳杯中或玻璃杯中
6.另起鍋，倒入水開火加熱，水開之後倒入桃膠微燙，倒出，浸泡在冰水中。撈出瀝幹水分，放在杯中蘿卜泥青甜椒汁之上即可
有了白灼桃膠配蘿卜青汁的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。
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