你有孩子嗎?你會給自己的孩子反複琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那麼你可以從現在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發展。那麼,小編就來給你介紹一下關於蒜苗鹽煎肉的做法。
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1.五花肉切薄片
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2.蒜苗切段,洋蔥切條,紅辣椒切絲,蒜拍一拍,隨便切幾刀即可,薑切片,豆豉用刀剁一剁
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3.鍋裏少許油,放五花肉,放一小撮鹽
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4.中小火慢慢煸到有些金黃,這個過程要有耐心,煸到金黃,多餘的油被煸出來,肉的口感也更糯
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5.肉煸出油後,依次放入薑蒜,一勺豆瓣醬,豆豉,洋蔥,紅辣椒,每放一樣
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6.翻炒幾下再放下一樣
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7.大火翻炒,放兩大勺糖,起鍋前再放入蒜苗
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8.略炒一炒,用生抽調味,即可出鍋
到這裏,關於蒜苗鹽煎肉這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之後,心中已經有了自己的想法了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現實了。當夢想照進現實的那一刻,必定是星光熠熠的。