喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過越式春卷皮裹時蔬明蝦，趕緊學一學它的做法，在打理食材的時候必須要細心一點，把沙子都處理幹淨，加入調味料的量必須適當，可以根據口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心裏也爽。
1、蒿菜焯水
2、焯水切碎
3、明蝦焯水
4、豆腐幹飛水
5、明蝦去殼和香幹切碎和蒿菜混合，放雞汁芝麻油拌均勻
6、春卷皮用溫水加鹽浸泡30秒
7、芹菜焯水把脛斯下來
8、把陷料放在春卷皮中心
9、春卷皮卷起來用芹菜紮實
10、紮實好了?
11、OK 裝盤
即使沒有一點做飯的經驗，也無需害怕，越式春卷皮裹時蔬明蝦的做法很簡單，普通人完全可以輕鬆地學會。
