繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯，每天都是隨便在外麵吃點東西就算解決肚子，然而這樣做的結果是讓自己的健康處於亞健康狀態，變得容易生病，卷餅土豆絲的做法容易，還能幫助提高身體抵抗力，更好地維持健康。
1、用70-80度溫開水活麵，醒好麵後做6個劑子。
2、用手把劑子壓扁，劑子上刷上油，把另一個劑子壓在上麵。
3、兩個餅壓在一起擀餅。
4、鍋裏不加油加熱，把擀好的餅放在鍋裏，翻麵1-2分鍾就好了。
5、卷餅烙好了，下麵準備炒土豆絲。
6、土豆絲炒好了，準備吃了。
7、把兩張餅子揭開，鋪在桌子上放上土豆絲。
8、卷餅土豆絲這就做好了可以開吃了。
飯店雖然為人們提供了方便，但畢竟不是長久之計，卷餅土豆絲的做法簡單，而且吃起來也非常的可口。
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