食品安全問題在我國一直是個大問題，隨著地溝油等問題的曝光，越來越多人開始從在外吃飯轉向自己在家做飯，這樣吃著才放心，韭菜雞肉餡餃子的做法簡單，能有效避免吃到地溝油等，保證自身及家人的健康。
1、取適量麵粉於盆中。
2、用溫水將麵粉調成絮狀。
3、揉搓成團餳發半小時以上。
4、雞胸脯肉洗淨備用
5、用刀將雞肉剁碎成餡。
6、加入適量的鹽、味精、五香粉和植物油拌勻。
7、韭菜摘好洗淨裝盤。
8、將韭菜切碎
9、與雞肉餡拌勻備用。
10、餳好的麵揪劑子擀麵皮，放入適量的餃子餡包成餃子。
11、選幾個漂亮的擺拍。
12、水開了，餃子下鍋煮。
13、水三個開後，用手觸摸皮餡，感覺分離即煮好了。
14、蘸上蒜醬吃感覺更好。
自己做飯不僅能保證家人健康，對於家庭和睦也有幫助，韭菜雞肉餡餃子的做法很簡單，可以自己在家裏學著做。
