對於很多人來講，飲食健康並不容易做到，其實，有很多家常菜都很簡單，並非有些人想的那麼難，比如說燉羊骨的做法就很簡單，隻要掌握好方法，做出來的這道菜肴並不輸給一些山珍海味。
1、羊骨洗淨泡去雪水，炒鍋水開放入羊骨焯水
2、利用焯水時間準備好調料
3、羊骨炒好瀝幹水放入高壓鍋開小火
4、然後倒入料酒，兩小碗水，老抽，再加入備好的調料
5、鍋開後放適量鹽撒在上麵蓋蓋，排氣閥上汽壓20分鍾
6、0分鍾後關火待自然放氣後打開高壓鍋
7、出鍋盛盤撒少許蔥花即可
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事，燉羊骨的做法簡單，卻能做出健康美味的佳肴，不妨一試。
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