健康的身體需要我們在各個方麵加以維護，飲食是不可忽略的一個重要方麵，假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病，那是很可惜的，蔥花雞蛋麵糊餅的做法容易，為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。
1、把麵粉和洗淨切好的蔥圈花加水和成麵糊等待備用
2、開火用花椒粒和薑絲炸油後盛入油碗備用
3、鍋底留油加熱加入麵糊攤開成薄餅，小火慢煎
4、待底麵成型後，翻麵煎另一麵，加一湯匙步驟2中炸好的油沿鍋壁四周流下
5、待另一麵也煎熟後再翻麵繼續煎半熟的那麵至熟
6、煎熟鏟子切開成盤，接著重複以上步驟，煎剩下的麵糊
貪方便去外麵吃飯其實並不是長久之策，自己學些簡單的食譜還是有必要的，蔥花雞蛋麵糊餅的做法簡單，值得一試。
