黃油吐司麵包的做法有哪些呢?

作者:mingjun  時間:2018-05-09 22:58:06  來源: 大眾養生網
  黃油是製作麵包過程中所必不可少的材料之一,因為黃油不僅可以提升麵包的香味,還能夠防止麵包粘鍋糊掉等等。黃油常常用於土司麵包,因為土司麵包是最流行的一種麵包種類,在人們的飲食當中地位相當的高,下麵就來看看黃油吐司麵包的做法有哪些呢?希望大家能夠了解一下。

黃油吐司麵包的做法有哪些呢?

做法一:1.用的是粗粒白砂糖,效果會比較好看,如果沒有也可以用細砂糖。2.烤箱190度,加熱5分鍾,麵包片邊幹變脆即可。3.塗抹黃油純粹是為了拋磚引玉,意思是多種吃法,可以根據個人喜歡搭配組合。4.在麵包片上塗抹楓糖,我自己吃的話,會首選楓糖。

黃油吐司麵包的做法有哪些呢?

5.撒上少量的粗粒白砂糖,撒白砂糖並不是為了提味,而是為了口感和吃起來的樂趣。6.把撒好白砂糖的麵包片,等分切成豎條即可。7.這種火大的口感更酥脆。而且撒上顆粒白砂糖,效果更明顯。8.用烤麵包的時間煎個蛋,為了視覺效果,用了煎蛋圈,平時自家吃,完全可以隨意。

黃油吐司麵包的做法有哪些呢?

做法二:1.烤箱提前預熱200℃。取吐司的首尾兩片,當然用普通的吐司片也可以。2.將吐司片切成一指粗的條狀。3.黃油20G用微波爐叮30秒融化。4.切好的麵包條排入鋪著錫紙的烤盤中(烤盤中的錫紙折成一個淺淺的紙盒狀,這樣能保持烤盤潔淨,不需要每次都洗)5.在吐司條的表麵刷上融化的黃油6.再在表麵撒上一些白砂糖,如果做鹹味的就撒一點點鹽。喜歡的話還可以加些幹羅勒幹迷迭香之類的香草,口味很多變。7.送入預熱好200℃烤箱的中上層烤6-8分鍾至表麵金黃酥脆即可。
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