白果紅棗湯可以幫助貧血的症狀得到改善，同時可以起到促進消化的作用，而且也可以預防便秘的發生。是屬於一種含有營養物質比較豐富的食物，可以根據自身的健康情況適當的吃，但是需要避免一次性的吃過多。
1、幫助貧血症狀改善：白果紅棗湯當中含酒的鐵元素比較豐富，在吃了以後當中的鐵元素可以被人體吸收，鐵元素是血紅細胞生長代謝所需的營養物質，通過鐵元素的補充，對於血紅細胞的生長代謝能夠起到促進的作用，可以幫助體內的血紅細胞數量增加，從而可以幫助貧血的症狀得到改善，而且也可以預防貧血的發生。
2、幫助消化：白果紅棗湯當中的膳食纖維促進胃腸道黏膜，能夠加快胃酸的分泌，也可以加快胃腸道消化液的分泌，對於腸道內容物的吸收能夠起到促進的作用，從而能夠起到助消化的作用。
3、預防便秘：白果紅棗湯因為當中含有的水分比較豐富，而且當中也含有膳食纖維成分，通過這些營養物質的攝入，對於腸道內容物的水分流失能夠達到補充的作用，可以改善腸道內容物幹燥，而且能夠促進腸胃道蠕動，對於腸道內容物的排出能夠起到促進的作用，從而能夠幫助大便幹燥以及排便困難的症狀得到改善，同時能夠預防便秘的發生。
