鱘魚的做法大全，香辣烤鱘魚的做法;鱘魚是食用價值極好的大型經濟魚類，全身除體表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用，營養價值極高，被列為高級滋補品;建議大家經常食用，下麵是香辣烤鱘魚的做法，一起來看看吧。
香辣烤鱘魚材料：
長江鱘魚、洋蔥、青紅辣椒、蔥薑蒜、花椒、孜然、辣椒麵、鹽、生抽、胡椒粉。
香辣烤鱘魚做法：
1、 長江鱘魚切開，用鹽、胡椒粉、紹酒、醃漬。
2、 洋蔥一半切絲，一半切塊，青紅辣椒切圈、蔥切段、薑蒜切片。
3、 在康寧烤盆中抹油、洋蔥絲墊底，放上醃漬好的長江鱘魚，入烤箱120度烤5分鍾。
4、 其他材料在鍋中炒出香味鋪在鱘魚上，再入烤箱烤5分鍾即可。
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