說道香蕉相信很多人都非常的喜歡，因為他不但味道美而且使用方便最主要的是價格便宜哪裏都能買，到隨時隨地都可以吃。那麼其實香蕉除了這一種吃法以外，還有其他的吃法。不要著急接，下來我就為大家講述一下培根香蕉卷的做法以及它的價值含量，相信大家相信在我說完以後大家都會愛上培根香蕉卷那麼下麵一起來看看培根香蕉卷的做法吧！
香蕉可以說是最方便進食的一種水果了，不但香甜馥鬱，而且口感軟糯，適合全年齡段的人食用，尤其適合給運動員們食用。香蕉大多數時候都是直接生吃或者用來做沙拉，熟吃時通常是裹了麵糊炸一炸，再撒點黃豆粉。今天為大家推薦一種冬季香蕉的別樣吃法——培根香蕉卷。
培根香蕉卷
食材：培根4片，香蕉2根，食用油適量
做法：
1、培根對半切開，香蕉去皮切跟培根寬度大小的段備用；
2、用培根將香蕉裹起來，再用牙簽穿過固定；
3、平底鍋放入一點點的油，將培根香蕉卷放入，小火慢慢的煎至培根兩麵金黃後取出裝盤即可食用。
一、香蕉富含鉀和鎂，運動員最宜食用
香蕉屬高熱量水果，香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉由於含有豐富的鉀、鎂等礦物質，加上含有的糖分多為單糖和果糖，能夠迅速補充能量和因大量流汗而損失的礦物質，因此也是最適宜運動員食用的水果之一。
糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低，故對緩解病情也大有益處。香蕉還有促進腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，並補給均衡的營養。對於白領來說，工作到下午吃一根香蕉也是不錯的選擇，不但能夠補充能量，還能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
二、變黑了的香蕉還能不能吃？
香蕉會自我釋放催熟劑乙烯，因此蕉皮的顏色會從青綠到黃，然後變成黃黑，並且越來越軟。香蕉皮變黑其實是香蕉炭疽病的表現，因與人炭疽病症狀相似而得名，病原菌是香蕉盤長孢，這種菌並不會對人體產生任何作用。這種症狀隻有在香蕉成熟時才會表現出來，表皮出現黑點說明香蕉已完全成熟，此時口感和風味最好。
同時未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，易導致便秘，成熟後鞣酸含量大大降低，因此表皮出現黑斑時是香蕉最佳食用時機。但當果肉也出現發黑、腐爛等現象時則不建議食用。
怎麼樣看完這些以後大家是不是都非常喜歡培根香蕉卷呢是沒錯，其實高血壓的人是非常喜歡這類食物，因為他們不但能滿足自己的胃口，而且還能起到養生的作用。平時給自己的孩子或者家裏的老人注意些，給他們帶來新奇的感覺其實遠比他們愛上口味兒要重要的很多，大家趕快練習著做做看吧。大大的培根加上甜甜的香蕉，你愛不愛？
