鹹鹽
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建議在醃製鹹雞蛋的時候，放入一比十的鹽水，並且可以加入少量的花椒來進行醃製，放入幹淨的容易內醃製48小時即可進行食用。首先一比十的食......[查看詳情]
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醃鹹鴨蛋放鹽量很難掌握，放的鹽過少，鴨蛋不好吃而且還容易壞，放的鹽太多吃起來特別鹹不健康，所以，在放鹽的時候可以嚐一下。醃鴨蛋用的水......[查看詳情]
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鹽蛋做的太鹹了是沒有關係的，在吃之前把鹽蛋放在淡鹽水中浸泡，浸泡一會就換一次水，換10次左右嚐一下鹹蛋，如果還是過鹹可以再換淡鹽水浸......[查看詳情]
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鴨蛋和雞蛋都是一樣有營養的。鴨蛋在中醫方麵是味甘，一般有滋陰養血的情況的，你經常吃點是會有對身體好的。一般你有失眠的情況的話是可以適......[查看詳情]
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鹹蛋的原料是鴨蛋，鴨蛋中含有非常豐富的蛋白質和各種微量元素，包括有鐵、鈣和磷成分，並且可以幫助身體消炎。在醃製過程中，隻要將鹹鴨蛋放入......[查看詳情]
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自己動手做鹹鴨蛋的時候，很多人都拿捏不準鹽和水的比例，經常做鴨蛋的人就知道了，這個比例很容易掌握，鹽水有一定的飽和度，可以根據這點來......[查看詳情]
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