龍眼肉的好處和做法大全

1、新鮮龍眼肉的功效與作用

龍眼肉的功效是養心，益氣補血，降低脂肪，補血安神，美容養顏，補充陽氣，等，首先它的滋補療效非常好，緩解失眠多夢，心悸，等多種問題。龍眼具有著促進大腦發育，提高記憶力，補氣養血，等多重功效。濃煙具有著食療價值，裏麵的營養素較高，富含多種微量元素，氨基酸碳水化合物的，止咳療效非常好，可以選擇用龍眼肉泡茶喝，或者是搭配枸杞，山藥，花生等食材，煮粥吃，營養價值很高。

2、龍眼肉的做法

龍眼肉的做法很多，比如鮮龍眼炒肉絲，龍眼泡茶喝，或者是曬幹了之後做桂圓，銀耳蓮子湯，在裏麵也可以放入桂圓，做粥喝的話，再搭配一些白果，山藥，枸杞瘦肉等，營養價值就會更高。桂圓，枸杞，紅棗，薏米等，一起泡茶喝，能夠起到補血的功效，桂圓燉肉的話，首先準備好一些豬肉，選擇新鮮的，再放入枸杞，香菇，等食材，桂圓甜湯，主要是應該控製好白糖的放入量，這樣才會健康。

3、龍眼肉是什麼

龍眼是屬於一種常見的水果，所以龍眼肉是它的果實，具有熱補充氣血，健脾胃，溫補等多種功效。可以用於治療氣血不足，脾胃虛弱，失眠多夢，記憶力減退，頭暈目眩等多種症狀，它不僅存在著營養，還有一定的藥用價值，特別把龍眼曬幹了之後，就會成為桂圓，桂圓大多可以用來泡茶喝，對於人體的滋補療效很好，屬於一種很好的保健養生的滋補品，過年過節會被裝起來當做禮包送人。

4、龍眼肉怎麼吃

桂圓的飲食方法有很多，首先可以直接泡茶喝，裏麵最好再加入一些枸杞，紅棗，薏米等食材，味道會更好一些。當然也可以作為主食來吃，準備好豬肉，看著新鮮的肉，然後準備好一些調料，老抽，生薑，醬油，食鹽，料酒，等，現在應該把豬肉燉爛，然後再用大火燒的時候，適當的放入桂圓肉。桂圓粥，製作方法很簡單，而且多吃點這種粥，健脾胃，安神養心，和桂圓肉，紅豆，花生，山藥等，一起放入鍋中。

5、龍眼肉蒸西洋參

龍眼肉搭配西洋參是很健康的飲食搭配，首先把西洋參給弄成粉末狀，然後把事先準備好的龍眼肉一起放入到碗裏，進行攪拌，再到火上麵蒸4個小時左右，中途也要適量的加點水，避免太過於幹。這種飲食搭配主要是用於治療失眠多夢，心悸，氣血不足等多種問題，但是也要慎重飲食，避免引起上火症狀，西洋參屬於涼性的食材，龍眼是溫補性質的，所以兩者搭配是很健康的。

參考文獻