豬蹄的做法

1、豬蹄的做法大全

豬蹄的做法是多種多樣的：我們可以把豬蹄用來燉湯喝，這樣可以很好的保存豬蹄當中的膠原蛋白，可以起到美容養顏的作用，加入適量的豆製品其美容的效果會變得更好；還可以將豬蹄用來紅燒，可以起到開胃的效果，老年人常吃可以強筋健骨；豬蹄還可以做成五香鹵菜，保存起來比較方便，切成小塊就可以直接食用，是很健康的休閑食品。

2、通草豬蹄

豬蹄的做法是多種多樣的：我們可以把豬蹄用來燉湯喝，這樣可以很好的保存豬蹄當中的膠原蛋白，可以起到美容養顏的作用，加入適量的豆製品其美容的效果會變得更好；還可以將豬蹄用來紅燒，可以起到開胃的效果，老年人常吃可以強筋健骨；豬蹄還可以做成五香鹵菜，保存起來比較方便，切成小塊就可以直接食用，是很健康的休閑食品。

3、紅燒豬蹄的做法

通草豬蹄湯的做法簡介如下：首先要將豬蹄清洗幹淨切成小塊，然後將香菇切塊待用；在滾燙的水中加入薑片，將豬蹄放入煮一會後撈起來；將通草清洗幹淨，裝入紗布袋中；將香菇、薑片、通草和豬蹄放入鍋中用小火慢煮，等豬蹄完全熟透以後加入鹽和味精等調味品就算是完成了。這道菜可以促進女性胸部的發育，還可以起到調理脾胃的作用。

4、豬蹄

紅燒豬蹄的做法簡介如下：首先將豬蹄清洗幹淨待用；在鍋裏邊加入適量的油，量以蓋過豬蹄為宜；倒入少量的蜂蜜，用小火慢慢的加熱；待用熱以後，把豬蹄放入油鍋裏邊煎炸，直至上色；把豬蹄撈出來放入大料鍋裏邊慢慢的燉，三個小時候撈出來就可以了。紅燒豬蹄的口感非常的勁道，又不會使人產生膩的感覺，適合所有年齡段的人吃。

5、清燉豬蹄

豬蹄指的是豬的小腿和豬腳的部位，這一部位含有很多筋，所以吃起來非常的有嚼勁，即使吃很多也不會使人感覺到膩。豬蹄裏邊含有非常豐富的維生素以及鈣、磷、鐵等，可以起到強筋健骨的作用；豬蹄裏邊含含有非常豐富的膠原蛋白，對於改善失眠和神經衰弱也很有幫助。豬蹄還可以使女性的皮膚變得光滑，促進乳房發育，具有美容養顏的功效。

參考文獻