幹蝦怎麼做才好吃？

1、幹蝦怎麼做

幹蝦是一種海邊城市獨有的美食，做法簡單而且美味至極。要想做一道幹蝦，就要準備幹蝦少許、蔥少許和番茄醬一瓶。首先把幹蝦洗好和蔥切成小段，然後把幹蝦浸泡在料酒中間，浸泡的時間要在兩個小時以上。小火起鍋，把幹對放入油中，等到幹對變成黃色的時候撈起，最後把蔥放入油中，爆炒兩分鍾，然後放入番茄醬和白糖，然後在把幹蝦重新放入油中，最後炒一下既可以起鍋了。

2、幹對蝦怎麼做好吃

幹對蝦是一種海邊城市獨有的美食，它做法簡單很適合新手廚師媽媽。要做一道幹對蝦首先要準備蝦少許，蔥少許和番茄醬若幹，以及家用調味料少許。首先把蝦洗幹淨，然後把蔥給切成小段，然後小火起鍋，把蝦放入油中炸到金黃色。蝦金黃色的時候可以撈起，把蔥放入油中爆炒一分鍾，等到蔥末發黑放入蝦，最後爆炒兩分鍾到三分鍾即可起鍋就食。

3、魷魚蝦幹鍋怎麼做

魷魚蝦幹鍋是一道海邊的美食，由於它做法簡單從而被大家喜歡。要想做魷魚蝦幹鍋就要準備蝦少許，魷魚一條，還有洋蔥、蔥、生抽和花椒、耗油等。首先把蝦和魷魚洗幹淨，蝦去須魷魚切段，蔥和洋蔥和花椒也要分別切碎備用。小火起鍋，在油溫七成放入蝦，等到蝦金黃色的時候撈起。然後把魷魚也炸一下，魷魚七分熟就可以撈起，另備一口鍋炒花椒、洋蔥和蔥，最後把蝦和魷魚一起放入爆炒，最後淋上耗油爆炒一分鍾即可出鍋。

4、蝦滑怎麼吃

蝦滑可以沾點番茄醬吃。蝦滑是一道做法很簡單的美食。要想做一道蝦滑，就應該準備蝦少許和澱粉、蔥和蛋清。首先把蝦去背脊，背脊就是蝦中間的黑線，然後洗幹淨。把蝦切成三份，留一半切成小細丁，其他切成粉末狀。把澱粉和蛋清一起跟蝦醬攪拌，然後放入冰箱半小時。在鍋裏燒開水，把剛剛放入冰箱裏蝦醬拿出來，跟蝦仁一起捏成球形放入開水中煮沸，這樣蝦滑就可以沾著番茄醬一起吃了。

5、幹烤蝦怎麼吃

幹烤蝦可以沾點醬油醋一起吃，因為這樣味道更鮮美。幹烤蝦是一道現代的食物，主要的供食人是年輕人，由於幹烤蝦的做法簡單，很多人都可以在家自己做。做幹烤蝦要準備烤爐一個，蝦少許，耗油和胡椒粉各少許。首先在烤盤上刷上一層耗油，然後把洗幹淨的蝦放入烤盤當中，在烤蝦的過程中要加入胡椒粉，等到蝦變成金黃色的時候，就可以起鍋就食了。

參考文獻