黃瓜炒蝦仁營養價值和做法

1、黃瓜炒蝦仁有什麼營養價值

黃瓜炒蝦仁很多人都吃過，它是道很清淡的家常菜，它不僅口感清脆，還有很豐富的營養價值。這道菜的主要是用蝦仁和黃瓜來做，這兩者的營養都非常豐富。蝦比奶和魚的營養要高上幾十倍，身體虛弱的人可以用它來調養。黃瓜雖然隻是種普通蔬菜，也非常便宜，但它可以抗腫瘤，提高人體免疫力，而且女性經常食用的話還能抗衰老，促進新陳代謝。

2、黃瓜蝦仁餃子餡的做法

黃瓜蝦仁不僅可以做成美味可口的菜，還能用來包餃子。黃瓜的味道清香，配上蝦仁包出來的餃子口味獨特，非常好吃。首先要準備黃瓜，蝦仁和雞蛋，先把蝦去掉頭和皮切碎，黃瓜切成細絲，雞蛋用鍋做成雞蛋餅後再切碎。然後把這三種都放到盤中，加上料酒和鹽攪拌均勻，這樣黃瓜蝦仁餃子餡就已經做好了，準備好麵後就可以包出美味的餃子了。

3、黃瓜炒蝦仁有什麼烹飪技巧

蝦仁和黃瓜在我們的生活中很常見，兩者一起炒味道很清淡，口感非常清脆，是道美味的家常菜。首先要把蝦去掉皮和頭，加上鹽水洗幹淨，放到碗中加適量的酒和薑，再放入蛋清和藕粉攪拌勻，黃瓜切成小塊備用。油鍋倒入油後加熱，把青蝦仁放到鍋裏炸成鮮紅色後撈出，把黃瓜放入炒成青色，這時加入雞湯和蝦仁，放入適量的調味品後翻炒，最後勾欠後就完成了。

4、黃瓜炒蝦仁要多長時間

黃瓜炒蝦仁不僅味道鮮美可口，而且做法非常簡單，隻需要半小時左右就可以上桌了。首先把黃瓜和胡蘿卜洗幹淨後切成扇形，蝦仁去皮去籽後放上鹽和蛋清攪勻，入味大約三十分鍾後就可以開始炒了。鍋裏放油用大火燒熱，放入蝦仁炒至鮮紅色後盛出。然後放薑絲爆香，再倒入黃瓜和胡蘿卜一起炒，最後放入蝦仁炒均勻後倒些調味品後就可以出鍋了。

5、蝦仁還可以跟什麼一起炒

蝦仁是我們生活中經常吃到的一種海鮮，大家也喜歡用它來做成各種各樣的家常菜，除了我們的生活中常吃的蝦仁炒黃瓜外，腰果蝦仁味道也都非常不錯。做起來也很簡單易學，首先要將水燒開放入蝦仁，轉成紅色後撈出。準備好黃瓜和腰果，黃瓜要切成小塊，油熱之後放點調味口炒香，把黃瓜炒兩下，菜熟後放入蝦仁繼續炒，最後撒上些腰果就可以出鍋了。

參考文獻