蘑菇的吃法

1、蘑菇怎麼做

蘑菇可以跟精豬肉做成蘑菇炒肉。其實蘑菇炒肉的做法是很簡單的，首先把準備好的精豬肉跟蘑菇洗幹淨的精豬肉切段，然後小火起鍋把蔥薑蒜一起爆炒到飄出香味的時候，然後把精豬肉放進去翻炒，等到精豬肉七分熟的時候，把蘑菇放進行翻炒到蘑菇熟，之後就可以根據自己的口味進行調味，調味之後在翻炒幾下就可以起鍋裝盤了，要趁熱吃蘑菇炒肉才好吃。

2、奶油蘑菇湯的做法

奶油蘑菇湯的做法是很簡單的，首先我們要準備下材料，洋蔥一個、蘑菇若幹、奶油一瓶和黑胡椒一個、麵粉一包，以及黃油和麵粉各適量。把洋蔥切好，再把黃油放到鍋裏直到黃油融化，隨後放入適量的麵粉，然後一直炒，炒到麵粉有點淡黃色，再加點水進去，這個時候可以攪拌一下。在起一口鍋把洋蔥爆炒一下，然後加入蘑菇，爆炒之後把輔料放入剛剛的黃油中，然後加入奶油，攪拌到適合自己口味的濃度即可出鍋。

3、蘑菇和什麼相克

蘑菇和什麼相克，換句話說就是不能和什麼一起食用。如果一起食用的話，可能會造成食用者的腹瀉、嘔吐和暈厥的症狀，比如蘑菇不能跟螃蟹、田螺、鴨蛋、腳魚等，這些是一些海鮮類的食物，如果不慎食用，可能會引起食用者的食物中毒，蘑菇還不能跟一些水果一起食用，比如李子、花生米金橘等，而且蘑菇還和食蝦、金瓜、龜肉、桃子、牛奶、生魚和甘草等相克。

4、食用菌蘑菇

食用菌蘑菇是由菌絲和子實體兩個部分組成的，菌絲當中含有大量的營養和礦物質，是我們人類所食的主要部分。而且子實體其實就是蘑菇的繁殖器官，主要起到繁育下一代的作用，食用菌蘑菇是一種營養豐富的食物，可以跟很多食物一起進行食用，比如可以跟蘆薈、精豬肉一起翻炒，翻炒過後的美食，不僅可以益氣補腎，而且味道也是非常美味的。

5、白蘑菇的做法

白蘑菇可以做成白蘑菇排骨湯，這是一道做法十分簡單的湯。首先要準備排骨若幹、白蘑菇200克，以及蔥薑蒜、八角、花椒和料酒各少許，首先把排骨過下水，隨後把排骨用大火在鍋裏燒開，等排骨燒成淡白色的時候，加入蔥薑蒜、八角和白蘑菇，然後在根據口味調下味道，料酒可以在起鍋的時候加點提提鮮味，一般加入輔料之後可以在熬上二十分鍾即可出鍋。

參考文獻