豌豆的做法

1、豌豆的功效與作用

豌豆的味道比較平淡，不會刺激人體。豌豆具有消腫、補氣養胃、滋潤養顏的功效，豌豆富含植物纖維，能夠幫助消化，排便利尿。豌豆中富含維生素，不僅可以增強免疫力，促進生長發育，還能夠抗菌消炎。產婦應該多吃豌豆，可以解決乳汁不通的問題。另外，豌豆中含有大量的維生素C和分解酶，能夠抑製癌細胞的增長，具有防癌治癌的作用。

2、豌豆發芽能吃嗎

豌豆發芽也能吃，並沒有毒素。豌豆的味道比較平淡，不會刺激人體。豌豆具有消腫、補氣養胃、滋潤養顏的功效，豌豆富含植物纖維，能夠幫助消化，排便利尿。豌豆中富含維生素，不僅可以增強免疫力，促進生長發育，還能夠抗菌消炎。產婦應該多吃豌豆，可以解決乳汁不通的問題。另外，豌豆中含有大量的維生素C和分解酶，能夠抑製癌細胞的增長，具有防癌治癌的作用。

3、豌豆怎麼做好吃

首先把豌豆剝好，用清水洗幹淨。準備好3個雞蛋，把雞蛋全部打進碗裏，攪拌均勻，把洗好的豌豆放進去，再加入鹽和料酒，繼續攪拌。把蔥切成段，蘿卜切成丁，裝盤備用。熱鍋之後，加入植物油微熱，把雞蛋液均勻地倒進鍋內，煎蛋。可以加入一點點的清水，防止粘鍋。然後把蔥花和蘿卜丁放進去，一起翻炒5分鍾。最後加入鹽和雞精，進行調味。

4、豌豆炒雞蛋

首先把豌豆剝好，用清水洗幹淨。準備好3個雞蛋，把雞蛋全部打進碗裏，攪拌均勻，把洗好的豌豆放進去，再加入鹽和料酒，繼續攪拌。把蔥切成段，蘿卜切成丁，裝盤備用。熱鍋之後，加入植物油微熱，把雞蛋液均勻地倒進鍋內，煎蛋。可以加入一點點的清水，防止粘鍋。然後把蔥花和蘿卜丁放進去，一起翻炒5分鍾。最後加入鹽和雞精，進行調味，起鍋後就可以吃了。

5、爛肉豌豆的做法

首先把豌豆剝好，用清水洗幹淨。準備好3個雞蛋，把雞蛋全部打進碗裏，攪拌均勻，把洗好的豌豆放進去，再加入鹽和料酒，繼續攪拌。把蔥切成段，蘿卜切成丁，把豬肉洗幹淨，切成小塊，裝盤備用。熱鍋之後，加入植物油微熱，把雞蛋液均勻地倒進鍋內，煎蛋。然後把豬肉塊、蔥花和蘿卜丁放進去，一起翻炒5分鍾。最後加入鹽和雞精，進行調味。

參考文獻