洋蔥的吃法

1、洋蔥魷魚絲

首先準備洋蔥、魷魚、青椒、蔥薑蒜、幹辣椒這些食材，首先要將泡發，這個是有講究的，如果泡的時間不長的話魷魚會比較硬，如果泡的時間比較長魷魚的味道就會變淡，不過如果喜歡吃比較嫩一些的魷魚可以泡的時間長點，把泡好的魷魚切成條，然後把洋蔥、青椒切好，在鍋裏麵加入少量的油，把蔥薑蒜放進去用炒一下，炒出香味的時候把洋蔥和辣椒放進去，炒一會後加入魷魚爆炒後加入調料再炒一會就可以了。

2、洋蔥發芽了還能吃嗎

洋蔥發芽是可以吃的，不會產生有害的物質，洋蔥發出的芽也是可以食用的，所以不用擔心，不過這樣口感會有所下降，洋蔥呆在15攝氏度左右的溫度先最容易發芽，所以如果是在春天，天氣也比較適合洋蔥生長，最好是放在冰箱裏麵保存，洋蔥發芽雖然能吃，可以有些食物是不能吃的，比如土豆發芽了千萬不要食用，裏麵有一種物質叫做龍葵素，吃了會食物中毒。

3、洋蔥泡紅酒的害處

洋蔥泡紅酒是治療高血壓和糖尿病的一種偏方，對身體是沒有什麼害處的，洋蔥是一種保健食品，長期食用可以增強人體的免疫能力，紅酒每天喝上一小杯，能夠幫助活血，有美容養顏的功效，當然他們對於預防和緩解高血壓和高血糖也是有一定功效的，非要說有什麼危害，那就是紅酒不能多喝，酒喝多了會對身體產生一定的損害，所以一天喝一小杯就好。

4、涼拌洋蔥的做法

涼拌洋蔥的做法很簡單，首先把洋蔥清洗幹淨，把外麵的皮去掉，然後切成洋蔥條，細一些會比較好，然後拿一到兩個青椒洗淨切成絲狀，講他們放到容器裏麵加入適量的醋、生抽、耗油，根據個人的口味加入一些香油，如果覺得味道味道淡的話可以加一些食鹽，當然如果覺得味道比較鹹的話也可以加一些糖來調和，這是一種老少皆宜的菜，可以提高人的免疫能力。

5、孕婦能吃洋蔥嗎

孕婦是可以吃牙洋蔥的，洋蔥是一種保健食品，有抗癌的作用，還能增強人體的抵抗能力，不過因為孕婦比較容易便秘，而洋蔥會消耗腸胃的水分，使得便秘加重，所以建議孕婦要少吃洋蔥，否則會對身體造成一定的傷害，可以隔一段時間吃一次，吃的時候千萬不要吃生的洋蔥，涼拌洋蔥最好不吃，這個對胃部的刺激比較大，尤其是對腸胃不是很好的孕婦。

參考文獻