很多人都是有著這樣的疑問,懷孕能吃羊肉嗎?羊肉很多人都可以吃,但是對懷孕的人來講,在吃羊肉上,也都是要進行很好的選擇,尤其是對在食材到上,更是要注意,那羊肉的營養價值雖高,但是也不能過多的吃,適量的食用是對身體健康最好的保護。
那懷孕能吃羊肉嗎?一般來講都是可以食用的,除非一些體質特殊的孕婦,在懷孕期間是不可以選擇這樣的食材,那就要注意了,在羊肉的製作方法上,也都是選擇好的方法。
羊肉的營養成份和價值分析
羊肉中含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素A、維生素C、煙酸、硫胺紗、核黃素等營養成份,在中醫記載中羊肉具有補虛勞、祛寒冷、溫補氣血;益腎氣、補形衰、開胃健力;補益產婦、通乳治帶、助元陽、益精血等功效。
懷孕能吃羊肉嗎?
既然羊肉營養價值如此高,那懷孕能吃羊肉嗎。專家指出:懷孕期間是能吃羊肉的,在中醫裏有記載一道適合懷孕食用的羊肉湯“仲景羊肉湯”,這道湯能調節女性體質的虛寒,更能調動孕婦進餐的興趣。
仲景羊肉湯做法:準備適量羊肉、當歸、生薑、蔥、料酒等。先將羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下,切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條;然後在砂鍋中放入適量清水,把切好的羊肉、當歸、生薑放入鍋內;用旺火燒沸後撇去浮沫;加入蔥、料酒,改用文火煮一小時;最後待羊肉熟透,加胡椒麵、鹽即可。
專家提醒:懷孕吃羊肉有2點需注意,其一,羊肉裏有弓形蟲,懷孕期間吃羊肉一定要將羊肉徹底煮熟,最好不要吃涮羊肉;其二,羊肉屬熱性食物,懷孕期間食用不能過量。
懷孕能吃羊肉嗎?我們也有了答案,那在製作這樣選擇這樣菜肴的時候,孕婦也需要注意的時候,根據自己的情況進行,而且專家的建議也是要牢記,孕婦在懷孕的時候,也不能做劇烈運動,因此少吃羊肉也是有著很好的滋養作用,多吃會使得自己變得很胖。