【導讀】：豆芽是日常飲食中常見的食物，不過並不是所有的女生都喜歡吃。專家表示，豆芽營養價值高且熱量低，不僅是營養佳品更是減肥必須品。豆芽也能減肥？MM們是否很吃驚呢？下麵來看看豆芽減肥食譜吧！
1、辣拌豆芽炒韭菜
熱量：34kcal
烹調時間：15min
分量：4人分
材料：豆芽200g、韭菜100g、醬油1/2大勺、豆瓣醬1/2小勺、胡椒少許、芝麻油1小勺
做法：
（1）把豆芽的根須摘掉；韭菜切成約4cm長；醬油、豆瓣醬、胡椒、芝麻油混合。
（2）往鍋裏倒入3杯水和1小勺鹽，然後放入豆芽；水煮沸的5~6分鍾後，蓋上鍋蓋，把豆芽煮軟。
（3）把韭菜放進2裏，輕輕攪拌，稍煮一會兒就把豆芽和韭菜都撈起來；停幹水分後與（1）中的調味料混合攪拌。
2、韓式豆芽拌豆苗
熱量：47kcal
烹調時間：15min
分量：4人分
材料：豆苗200g、豆芽150g、鹽少許、蒜半顆、砂糖1大勺、醋3/2大勺、鹽1/2小勺、芝麻油1/2大勺、白芝麻1大勺、辣椒絲少許
做法：
（1）切掉豆苗的根；摘掉豆芽的根須；往熱水裏加入少許鹽，把豆苗和豆芽放進去煮，煮開後就撈起來。
（2）把大蒜弄碎；把調料混合。
（3）在食用前把（1）和（2）攪拌混合，撒上芝麻和辣椒絲就完成了。
