經常吃豆腐乳一般不會致癌。但是要避免一次性吃太多,吃多了之後也會對身體健康造成不利的影響。
豆腐乳在製作的時候需要經過黴菌發酵,所產生的黴菌屬於是可食用的,黴菌一般不會產生一些致癌物質,哺乳在製作的過程中,一般不會出現營養成分流失,還會有所增加,適當吃的情況下還可以增強體質,起到增進食欲的效果。裏麵並沒有一些有害物質危害到身心健康引起癌變,但是豆腐乳在製作的過程中會添加一些鹽分,鹽吃多了之後可能會出現上火,也會給腎髒增加負擔。
平時在生活中,飲食上要選擇營養價值豐富的食物攝入,避免長時間營養不良。