輕鬆食療預防關節炎

作者:養生專家  時間:2013-06-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

輕鬆食療預防關節炎

眾所周知,冬季是關節炎的高發季節。老年人最常見的關節炎是骨關節炎和風濕性關節炎兩種。作為僅次於心髒病的致殘殺手,關節炎嚴重的老人可喪失全部活動能力,隨著天氣日益變冷,老年人預防關節炎的侵襲成為當務之急。在日常中有些食物有預防關節疼痛的功效。下麵教你食療輔助治療的方法,即在日常生活中多吃以下的7種食物,可以幫你對抗關節疼痛。

1.甜椒

一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍,而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外,甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源,這些維生素可以有效緩解關節炎帶來的疼痛。

2.大豆製品

豆腐和豆豉等大豆製品富含大豆異黃酮、維生素E和鈣,除了能保護心血管外,其強健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。

3.香蕉

它是含鉀最豐富的水果,同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。

4.蝦

蝦是最受歡迎的水產類食品,也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%,高於一杯牛奶的維生素D含量。

5.綠茶

這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚,研究顯示,綠茶可以有效緩解風濕性關節炎。

6.三文魚

它是健康脂肪最重要的來源,含有豐富的-3。而且它不會像其他近海魚一樣,受到汞汙染。除此之外,三文魚還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸。除了可以治療關節炎外,它還可以保護心血管係統,減少血栓形成,修複受損動脈,降低血壓。

7.奶酪

奶酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。把硬奶酪切成片放入鍋中和菜一起燉,或者用軟奶酪來拌沙拉都是不錯的選擇。

每到寒冬季節,由於病變局部受冷空氣的刺激,血管形成廣泛收縮,造成關節局部血液循環障礙,導致關節紅腫、劇痛。以上七種美食中都含有非常豐富的鈣質,對骨骼、肌肉和關節組織有良好的保護作用。此外,關節病患者還要注意忌寒冷、忌潮濕、忌懶惰,冬季經常到戶外散步、加強鍛煉也可以起到很好的預防作用。

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