我們知道在我國意大利麵也是一道獨特的風景，在我國也是最受歡迎的麵食。有些人為了能買到正宗的意大利肉醬麵，會跑到很遠的地方購買。而有些人則是會自己在家學著做這種麵。據美食專家講，意大利肉醬麵，最主要的是它的顏色誘人，而且味道也很爽，所以很多的人都喜歡吃。
為了能讓大家品嚐到意大利肉醬麵的美味，為了能上大家吃上意大利肉醬麵。我們今天就來教大家如何做意大利肉醬麵，能讓大家都吃上正宗的意大利肉醬麵，我們就必須先學會如何做?
1.洋蔥、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一點、蒜切末
2.炒鍋中放適量油，放入蒜末炒香(呈金黃色)
3.放入洋蔥碎炒香至洋蔥透明
4.放入肉翻炒至變色
5.倒入番茄醬翻炒上色
6.倒入番茄丁翻炒2分鍾左右，此時如果有意大利香料，可以灑一點，加入一點白糖
7.往鍋中加入適量的水
8.大火收一下汁至湯汁濃稠，可以嚐一下味道，適當加入鹽和味精，灑一點黑胡椒粉炒均勻
9.煮意大利麵：深鍋中放入水，燒開後加入一點油，將意大利麵放入鍋中待起自己慢慢沉入鍋底，中火煮10分鍾
10.將煮好的意大利麵撈出，放入冷水中過一下，接著將麵撈出瀝幹，倒點色拉油拌勻(以免麵粘在一起)，看看這個麵是不是很勁道啊，晶瑩剔透的。
11.(此步驟可以省略，我是為了麵條更入味，所以炒了一下)當時沒有來得及拍哈，步驟8中炒好的醬裝一半，鍋中留一半，將10中的麵條放入鍋中，用筷子將醬和麵拌勻，稍微炒一會即可
12.出鍋後，將另外的醬澆一點在麵條上麵，吃的時候拌勻
關於意大利肉醬麵怎麼做，現在大家都清楚了。所以想吃到原汁原味的意大利肉醬麵的話，品嚐到它的美味，專家就為我們特意的介紹了意大利肉醬麵的做法。希望能給想要品嚐美食的人們帶來幫助。最後，祝大家都健健康康的生活。
