想必很多80後的人不會忘記當時王菲的一首《紅豆》,那首歌讓王菲紅遍了大家南北,也讓大家認知了紅豆這個名詞。不說歌曲,紅豆是一個營養很豐富的食物。隻要你給你的紅豆加點料,就可以幫你甩贅肉。
黑米紅豆紅棗粥
食材:黑米80g、紅豆80g、紅棗4顆、清水適量、陳皮適量
做法:黑米淘洗一下瀝幹,如果不是用高壓鍋煮最好提前泡三個小時以上;紅棗洗淨,去核;紅豆洗淨瀝幹;將備好的黑米,紅豆,紅棗,以及洗淨的陳皮一起入高壓鍋;加入適量的清水;蓋好蓋子,高壓鍋壓20-25分鍾左右即可!
黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化瘀等功效。同時能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況。而紅豆可清健脾益胃,通氣除煩,益氣補血,還有很好的利尿作用,所以,紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。黑米和紅豆合而為粥,有氣血雙補,滋陰暖肝之功效。