可能人們對於那根並不太熟悉,但實際上它也可以作為一種蔬菜被我們食用,因為它含有非常豐富的維生素鈣鎂等營養元素對於我們的身體,健康其實是可以帶來很大的幫助的,同時還可以有效的幫助,我們治療一些牙齦發炎或者支氣管炎等問題可見它除了可以食用之外還有很高的藥用價值,那麼你知道對於經期女性來說是否可以吃那個嗎?
其實經期女性吃辣根並不會給自己的健康帶來多大的威脅,但是也需要注意的是畢竟這種食物,並不是我們經常會吃的,所以說在日常生活當中我們當然是需要學會正確的去選擇和對待,隻有這樣才能夠給你補充經期時所需要的營養物質,。
辣根又稱西洋山崳菜、馬蘿卜,是十字花科馬蘿卜屬多年生宿根耐寒植物。可以做為蔬菜食用,具有刺激鼻竇的香辣味道。辣根用於歐洲國家的烤牛肉等菜肴的佐料以外,也可作為仿製山葵調料的材料。中國東北地區有吃餃子蘸辣根醬的習慣。現代醫學研究,辣根含豐富的維生素、鈉、鈣、鎂。根含油分,具有殺菌、健胃、助消化等作用,能治牙齦發炎、肺部及尿路感染,外敷可治支氣管炎、風濕痛等,效用非常的廣泛。
營養價值與用途
肉質根是主要的食用部分,具有強烈的辛辣味,含有人體所需的多種營養成分,是生吃魚片必須的調味品。磨碎後幹藏,備作煮牛肉及奶油食品的調料,或切片入罐頭中調味。出口創彙,銷路很暢。辣根皮可提煉辣根酶,用於醫藥上;葉片經加工可生產天然綠色色素,全株均可作藥用或飼料。中國自古藥用,有通氣、利尿、興奮神經之功效。
通過上麵的解釋我們發現其實辣根有很高的營養保健價值,它可以有效地幫助,我們通氣利尿,還能夠補充身體所需要的一些維生素鈣物質,所以說對於經期女性來說是可以適量食用辣根的,但是也不能夠多吃。