一記紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。這是古詩中,對荔枝的記載。可見在古代,荔枝就是人們普遍承認的一種新鮮美味的水果。到了夏天,荔枝上市了。生活中一直有人分不清紅毛丹和荔枝的區別。紅毛丹的原產地是馬來西亞。在中國種植的麵積比較小。目前在中國海南島的保亭和三亞有較大麵積的種植。紅毛丹的味道類似於荔枝。但是在其他方麵與立誌有很大的區別。下麵就讓我們來分別了解一下。
紅毛丹形態特征
常綠喬木,高10餘米;小枝圓柱形,有皺紋,灰褐色,僅嫩部被鏽色微柔毛。葉連柄長15-45厘米,葉軸稍粗壯,幹時有皺紋;小葉2或3對,很少1或4對,薄革質,橢圓形或倒卵形,長6-18厘米,寬4-7.5厘米,頂端鈍或微圓,有時近短尖,基部楔形,全緣,兩麵無毛;側脈7-9對,幹時褐紅色,僅在背麵凸起,網狀小脈略呈蜂巢狀,幹時兩麵可見;小葉柄長約5毫米。
生長習性
它喜歡高溫多濕,沒有風害,低海拔的山地環境。年平均溫度在24攝氏度以上,最冷月的溫度要高於17攝氏度適合紅毛丹的生長發育。紅毛丹幼苗期不耐旱,需要適當增加水分管理。果實生育期最需要水。所以要求栽培地的年降雨量在1800毫米以上。
主要價值
觀賞價值
紅毛丹外觀美,果樹還可作為園林觀賞樹木。
經濟價值
紅毛丹是一種極具經濟價值的熱帶果樹,在市場上享有較高的聲譽,售價高,在海南種植有一定的適應性,且南部和東南部地區適於種植紅毛丹,產量高,品質優良,是很有發展前途的熱帶果樹。
水果紅毛丹
每年2月至4月開花,6月至8月為果實成熟采摘季節,20年樹齡產果可達100~125千克。果殼含豐富的色素,是不錯的染料,用不同的媒染方法,可以染成黃色、軍綠、咖啡色。
紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工製罐頭,此外還可製蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
藥用價值
紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗淨加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎症具有顯著的功效。
荔枝產於中國南方,它在中國的栽培和使用曆史,可以追溯到兩千多年前的漢代。
形態特征
常綠喬木,高通常不超過10米,有時可達15米或更高,樹皮灰黑色;小枝圓柱狀,褐紅色,密生白色皮孔。
生長環境
荔枝樹喜高溫高濕,喜光向陽,它的遺傳性要求花芽分化期有相對低溫,但最低氣溫在-2至-4℃又會遭受凍害;開花期天氣晴朗溫暖而不幹熱最有利,濕度過低,陰雨連綿,天氣幹熱或強勁北風均不利開花授粉。花果期遇到不利的災害天氣,會造成落花落果,甚至失收。
主要價值
食用
營養含量
荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用於身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等症。現代研究發現,荔枝有營養腦細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等症,並能促進皮膚新陳代謝,延緩衰老。然而,過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝,均可能發生意外。
經濟
木材堅實,深紅褐色,紋理雅致、耐腐,曆來為上等名材。廣東將野生或半野生(均種子繁殖)的荔枝木材列為特級材,栽培荔枝木材列為一級材,主要作造船、梁、柱、上等家具用。