牛奶是我們生活當中比較常見的飲品，經常喝牛奶對身體非常好，由於牛奶當中含有豐富的蛋白質以及多種微量元素，可以補充身體所需要的多種營養物質，而牛奶的包裝有很多種，盒裝的牛奶十分常見，而盒裝牛奶的加熱方法也是非常的簡單，可以放入熱水當中進行加熱，但是需要注意不要倒立加熱以防牛奶會漏出。
盒裝牛奶怎麼樣正確加熱?
盒裝純牛奶的包裝盒具有一定的防水功能，因此盒裝純牛奶在不拆包裝的前提下可以直接放在熱水中加熱。
但加熱需要注意：
1、不要將牛奶盒倒立，因為牛奶盒頂部有個錫紙的小孔，倒立遇熱水容易造成牛奶漏出。
2、加熱熱水水溫不宜超過60度，加熱時間不宜過長。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
盒裝牛奶加熱方法：
1、直接放入熱水中浸泡5-6分鍾，中間拿起牛奶盒反複搖動，使得牛奶加熱均價，水溫不要太高，以免包裝盒的有害成分進入牛奶;
2、倒入杯中，用微波爐加熱。
3、倒入奶鍋中直接加熱，不要煮沸，以免營養成分流失。
但如果是沒有一次性喝完的牛奶，下次再飲用時就必須煮一煮了。因為牛奶開封後混入了有菌空氣，且封口較難，即使在冰箱內也會有雜菌汙染，直接喝可能帶來腹瀉等問題。
煮牛奶務必要遵循“邊煮邊攪拌，冒泡即關火”的原則。因為牛奶屬於高營養食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊鍋，而適當攪拌可以避免此現象。煮奶時控製好火候也很關鍵，隻要牛奶熱到冒泡，將要沸騰，即可關火，這樣既能起到滅菌的效果，還能避免牛奶中的維生素等營養成分損失。
需要提醒的是，現在的液態奶按殺菌溫度有低溫巴氏殺菌奶和高溫滅菌奶之分。對於巴氏殺菌奶來說，保質期短，極易腐敗，建議少量多次購買，並每次開包後都一次性喝完;對於高溫滅菌奶來說，保質期長，在保質期內可一次多買些，同樣建議開封後一次性喝完;對於玻璃瓶包裝的鮮奶，建議直接用吸管插入喝。
