公雞是不是發物呢?

作者:fyy24  時間:2015-10-12 04:40:33  來源: 大眾養生網

發物是指會引發過敏、腸胃等疾病的食物,而且發物還會促發炎症、加重病情,有些時候看病時,醫生會囑咐患者少吃發物,中醫所謂“發物”,是指動風生痰、發毒助火助邪之品,容易誘發舊病,我們常見的雞肉都是屬於發物,尤其是有過敏史的人最好能夠少吃,下麵小編就具體介紹一下發物的種類。

發物的類型

在現代社會,“發物”的範圍較廣,有的甚至擴大化了。發物主要分為以下幾類:

1、發熱之物

如薑、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等,多食發熱,凡陰虛內熱,痰火內盛,津液耗傷者忌之。

2、動氣之物

如比目魚、春芥等多食動氣,凡氣滯諸證忌之。

3、助濕之物

如海鮮、羊脂等,多食助濕生痰,凡脾虛泄瀉者忌之。

4、動血之物

如慈姑、胡椒等多食動血,凡失血諸病忌之。

5、積寒之物

如蚌、螺、西瓜、鮮柿等,多食寒中,凡脾胃虛寒者當忌之。

6、發風之物

如春芥、蝦、蟹、鵝等,多食發風疾,凡外感未清,瘡瘍痧痘,咽疼目赤者忌之。

哪些食物是發物

根據民間習俗和《隨息居飲食譜》等一些文獻資料歸納起來,常見的發物有

1、蔬菜類

香椿頭、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;

2、水果類

桃子、銀杏、芒果、杏子、李子、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有蔥、椒、薑、蒜之類辛辣刺激性調味食品;

除了上述講的這些之外還有就是菜油、黃大豆等也是發物,有時還將葷腥擅臊之類食品一概視為發物,特別是在患有瘡瘍腫毒,或慢性濕疹皮炎之類皮膚病人以及過敏性疾患者,發物忌口更顯得重要,這樣才能夠保證你不會因為誤食一些食物而讓身體不好。

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